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浜内千波の1分こねパン [ 浜内千波 ]

浜内千波 マガジンハウスハマウチ チナミ ノ イップン コネパン ハマウチ,チナミ 発行年月:2013年10月24日 予約締切日:2013年10月22日 ページ数:95p サイズ:単行本 ISBN:9784838725700 浜内千波(ハマウチチナミ) 料理研究家、栄養士。

1955年徳島県生まれ。

大阪成蹊女子短期大学(現・大阪成蹊短期大学)栄養科卒業後、OLを経て岡松料理研究所へ入所。

1980年5月、ファミリークッキングスクールを東京・中野坂上に開校。

1990年2月に株式会社ファミリークッキングスクールに改め、2005年4月には東中野にスクール及びキッチンスタジオを開設。

2012年に新スタジオも開設。

「家庭料理をちゃんと伝えたい」という思いで、料理教室を主宰。

「料理は、もっともっと夢のある楽しいもの」をモットーに、テレビ番組や料理ビデオの出演、講演会、雑誌や書籍の執筆活動、各種料理講習会への参画を積極的に行い、その発想のユニークさやクリエイティブな仕事には定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 01 基本のパンを焼いてみよう(6つの材料だけで、パンが焼けるんですよ。

/それでは基本のパン生地を作りましょう。

 ほか)/02 基本のパンの形をアレンジしてみよう(プチパン/スティックパン ほか)/03 基本のパンに混ぜてアレンジしてみよう(チーズパン/くるみパン ほか)/04 お惣菜パンを焼いてみよう(ウインナーパン/ごまパン ほか)/05 おやつパンを焼いてみよう(ココアパン/りんご&シナモンパン ほか) フライパン、魚焼きグリル、オーブントースターでも焼けちゃう。

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